中期辅食 7~9个月 鸡肉面线糊
材料:
鸡胸肉20克、包菜10克、面线30克、无油高汤150mL
做法:
1.包菜洗净烫熟后,用搅拌机搅成泥状。
2.鸡肉切片蒸熟,用搅拌棒搅成泥状。
3.面线剪小段,约0.5厘米。
4.高汤煮滚,依序放入面线、包菜泥、鸡肉泥后,煮至熟软即可。
Point:
1.包菜、大白菜、苋菜、地瓜叶等均是煮熟后较为软嫩的叶菜类,适合让宝宝练习咀嚼吞咽。
2.鸡胸肉为低脂肪的优质蛋白质来源,亦含有色胺酸、维生素A、E及B群、烟碱酸、矿物质磷等,可促使脑部中枢神经与末梢神经发育,有进一步安定神经的功能。
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